Assommoir électrique pour porcs DIT STELS

L’appareil électronique a été conçu et fabriqué conformément à la norme EN 292-2, paragraphes 5.5.1, 5.5.2 et 5.5.3.

L’appareil sert à alimenter la pince porte-électrodes permettant d’étourdir les animaux avant l’abattage. Grâce à un réglage du courant extrêmement précis, il est possible de travailler des animaux de tailles différentes en excluant totalement la présence de résidus de sang à l’intérieur de l’animal et sans endommager ses organes et tissus.

Le tableau de commande, doté de dispositifs de commande pratiques et d’un grand écran graphique, permet à l’opérateur de régler les paramètres de travail de manière simple et intuitive et de lire les informations d’un seul coup d’œil et de façon claire.

Le connecteur USB intégré à l’appareil électronique enregistre automatiquement les données d’étourdissement (date – heure – Ampères – Volts – Hertz – Secondes) sur la clé USB, sans intervention de l’opérateur.

L’armoire électrique, résistante aux projections d’eau et à la poussière, est équipée d’une porte transparente avec une poignée robuste pour l’accès au tableau de commande, et d’un connecteur rapide à baïonnette pour le raccordement à la pince porte-électrodes. Elle abrite à l’intérieur :

Le transformateur d’isolement de 250 Volts alternatif ;
L’instrumentation électronique de commande et de contrôle.

Le transformateur d’isolement, à haut potentiel avec séparation des enroulements conformément aux normes européennes, garantit la sécurité de l’opérateur pendant le traitement des animaux.

L’instrumentation électronique est un appareil ayant une fonction d’électronarcose pour les animaux, qui intègre sur une seule carte les systèmes suivants :

le circuit numérique à microprocesseur pour le réglage des paramètres et l’enregistrement des données sur clé USB ;
le circuit de puissance pour l’étourdissement de l’animal.

Les principales caractéristiques sont :

Carte unique, tant pour la partie logique que pour la partie puissance, facilement remplaçable en cas d’entretien ou de panne ;
Facilité de réglage des paramètres, grâce à une molette pratique de réglage du courant à appliquer à l’animal et à des touches pour le réglage de la date et de l’heure (en cas d’enregistrement des données sur clé USB) ;
Clarté de lecture des paramètres, grâce à un grand écran graphique LCD qui permet de lire d’un seul coup d’œil tous les paramètres d’étourdissement (courant réglé/animal sélectionné, tension d’étourdissement, minuterie de durée de l’essai) ;
Réglage en continu du courant d’étourdissement de 100 mA à 1,5 A par pas de 25 mA, avec affichage automatique de l’animal correspondant ;
Maintien automatique et précis du courant d’étourdissement délivré, même en cas de variation des paramètres électriques de l’animal, grâce à un système de mesure et de contrôle sophistiqué ;
Fonction de minuterie avec comptage des secondes et alarme après 4 secondes de délivrance du courant ;
Un compteur d’étourdissements est présent ;
Évaluation préalable de la valeur de résistance de l’animal en lui appliquant une basse tension partialisée, avec blocage de l’étourdissement si la valeur réglée n’est pas atteinte ;
Signalisation sonore et visuelle de l’étourdissement en cours ;
Signalisation de pince prête à l’étourdissement par LED clignotante ;
Signalisation de blocage ;
Fonction d’arrêt automatique avec réarmement manuel en cas de coupure de la tension secteur ;
La sécurité du tableau repose sur son double isolement ;
Enregistrement automatique des données sur clé USB, permettant d’enregistrer les données d’étourdissement sur la clé USB en vue d’un transfert ultérieur sur ordinateur. En cas d’étourdissement « à vide », aucune donnée ne sera enregistrée sur la clé USB.